PANEUM – Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU
Ad Asten (in Austria), PANEUM – Wunderkammer des brotes
la casa del pane progettata da Coop Himmelb(l)au
E’ una “camera delle meraviglie” dedicata al pane e alla sua storia PANEUM – Wunderkammer des brotes, progettata da Coop Himmelb(l)au e costruita ad Asten, nel Nord dell’Austria.
Commissionato da Backaldrin, azienda leader nella produzione di farine e ingredienti per prodotti da forno, l’edificio di 4 piani con la doppia funzione di punto informativo per i clienti e spazio espositivo, è concettualmente e formalmente costituito da due volumi sovrapposti: una base a forma di parallelepipedo ospita l’accoglienza e la zona per eventi, mentre il volume dalla forma morbida e organica, la cosiddetta “wunderkammer des brotes”, ha funzione espositiva.
Il netto contrasto fra i due volumi è evidenziato anche dalla scelta dei materiali; mentre la superficie esterna del parallelepipedo di base è in cemento a vista, il corpo espositivo con struttura in legno lamellare è rivestito da lastre in acciaio inox.
PANEUM – Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; sezioni.
PANEUM – Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; viste esterne.
Il volume espositivo è il cuore dell’edificio; il concept si ispira come detto alle wunderkammer, o camere delle curiosità, il cui modello (in voga fra i ricchi collezionisti che nel Sei e Settecento vi esponevano le loro raccolte di oggetti straordinari) si presta particolarmente ad una collezione di manufatti e utensili inconsueti e di piccole dimensioni, legati in questo caso alla storia e alla produzione del pane, alcuni dei quali risalgono al XIV secolo.
Il centro dello spazio espositivo è un’area circolare a tutta altezza nella quale alcuni dei pezzi della collezione sono presentati all’interno di contenitori in cristallo sospesi ad altezze diverse come grandi lampadari. Questo tipo di allestimento, che si sviluppa in verticale, forma il centro visivo del museo e permette ai visitatori che accedono alla grande scala elicoidale di osservare gli oggetti sospesi da punti di vista diversi. La scala dà accesso ai due piani espositivi dove gli oggetti sono esposti su pareti, tavoli e all’interno di armadi integrati nell’architettura dell’edificio.
PANEUM è stato completato e aperto al pubblico nel 2017.
PANEUM – Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; vista interna con l’attacco a terra della scala elicoidale.
PANEUM – Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; viste interne dello spazio espositivo.
PANEUM, Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; Rendering.
PANEUM, Wunderkammer des brotes, Asten, Austria (2014-2017), © COOP HIMMELB(L)AU; Planimetria del sito.